第10回 Hyatt Regency Sha Tin ランチ会 Print E-mail

 

今回は沢山の緑が美しいUniversity 駅から徒歩1分という好立地条件の場所に立つ、

Hyatt Regency Sha Tin の中華レストラン「Sha Tin 18」に、コーポレート会員を含む合計14名の皆様が参加して下さいました。

 

皆様が到着された12:00pmにはHyatt Regency Sha Tinの総支配人Mr Hamer の歓迎から始まり、

お食事の前にはホテル施設やホテル内でのイベント等のご紹介のお話をしていただいてから北京ダックを含む

豪華中華コース料理を堪能致しました。

 

今回はMr Hamer のご好意によりとても美味しい白ワインや、Sha Tin 18のSignature Dessert等も特別にご用意頂いたり、

レストランの料理長やデザート担当のシェフにお越し頂き直々にデザートの説明をして頂いたりと、大変楽しむことが出来ました。

 

お食事の間にはMr Hamer と皆様がホテルに関しての質疑応答やお料理に使用されている食材のお話に盛り上がり、

中でもホテル自慢のSha Tin 産のハチミツを贅沢に使用したApple Pieやホテル自慢のMelo Spaなどのお話が大変印象的でした。

 

 

そして沢山の美味しいお食事を頂いた後には参加者全員で記念撮影をし、Mr Hamer のご案内によりホテルツアーが行われました。

 

 

Melo Spa、Presidential Suite、Gym、Meeting Room、Regency Club Lounge、Tin TinBar、Pastry Shop、Banquet Room、

Cafeを一箇所ずつ丁寧にご案内頂き美しいホテルを見学することが出来ました。

 

又、今回のランチ会開催の上でホテルのスタッフの皆様のプロフェッショナルなサービスとホスピタリティには大変感銘を受けました。

中でも今回参加して頂いた中のお1人が、ジャケットにお料理のソースをこぼしてしまった際には、Mr Hamer とレストランチームの

見事な連携により、そのジャケットはお食事が終わる前にクリーニングに出され綺麗な状態で戻ってきました。

迅速な対応とスタッフ間の日頃のコミュニケーション能力の高さが伺われた瞬間でした。

 

 

そんな楽しいお時間はあっという間に過ぎそれぞれ帰宅の途につきましたが、未だにランチで頂いたお料理の美味しさで胸がいっぱいです。

 

 

皆様もお近くにお寄りの際は是非足をお運び下さい。

 

Hyatt Regency Sha Tin

Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin

18 Chak Cheung Street

Sha Tin, New Territories

Hong Kong

TEL:3723-1234

www.hongkong.shatin.hyatt.com

 

皆様、お忙しい中ご参加ありがとうございました!